Si el invierno acompaña, se puede sacar lo mejor del trigo

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Para que el cereal alcance 7 millones de toneladas en la región núcleo, es fundamental que se mantenga una estación invernal moderada y con reservas de agua.

De acuerdo al último informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario, el invierno riguroso pero sin extremos del 2019, puede sacar lo mejor del trigo.

“Las heladas del año pasado combinadas con la falta de agua terminaron cobrándose un 25% de los 6M Tn que se proyectaban el año pasado. Con más frío que en el 2017 pero sin los eventos extremos del 2018, el trigo mejora de condición en un invierno que puede serle ideal”, destacó el trabajo.

“Es difícil hablar de invierno más o menos frío, pero es una variable vital para el trigo. Por eso caracterizamos el invierno con la red de estaciones GEA. Se tomó la cantidad de horas con temperaturas menores a los 5°C en toda la región desde el 21 de junio al 7 de agosto para los últimos 3 años. Los resultados muestran que el 2018 encabeza el podio ya que en promedio hubo en la región 430 horas por debajo de esos 5°C. El 2019 le sigue con 240 horas (un 44% menos) y el 2017 apenas pasa de las 160 horas frío. Los mapas comparan al 2018 con 2019 y 2017 y muestran las diferencias porcentuales”, comparó GEA.

Según los especialistas el invierno presentó el frío suficiente para contener las enfermedades pero sin los daños en hojas. ” En este año, las temperaturas invernales están bien instaladas y siguen manteniendo a raya las enfermedades. Pero, no hubo eventos extremos, como los de hace un año, que diezmaron las hojas. Un invierno más moderado y con mejores reservas de agua quita del horizonte las amenazas que han limitado al cultivo en los últimos dos años. Por eso, este es otro factor fundamental que se alinea para que el trigo alcance 7 Mt en la región núcleo”.

Fuente: bcrnews.com.ar